<家族のお庭じかんvol.1>
秋は、お庭でお月見を楽しみましょう
お庭からお月さまを見上げる時間
今年、2020年の「中秋の名月」は10月1日です。
今年は家族みんなでお庭に出て、
お月見を楽しんでみてはいかがでしょうか。
「お月見」は、月に見立てたまんまるのお団子をお供えすることで
月に収穫を感謝する日本古来の行事です。
秋の夜風を感じながら、風流な“お庭じかん”を楽しみましょう。
お月見だんご
<材料> 15コ分
・だんご粉……100ｇ
・水……80ｍｌ
・お湯……適量
・冷水……適量
<作り方>
１．ボウルにだんご粉、水を加えてよく練ります。
２．耳たぶくらいの硬さになったら、15等分して丸めます。
３．沸騰したお湯に２を入れ、浮き上がってきたら3分程ゆでます。
４．お湯を切って、冷水にさらして冷まします。
５．水気を切って、器に盛りつけて完成！
◆お好みで、きなこやあんこ・醤油あん等を添えていただきましょう。
外が薄暗くなってきたら、我が家の自慢のデッキに集合です。
お月見だんごを並べて、ススキを飾って……
さぁ、お月見会のはじまりです。
辺りが真っ暗になってきたら、やさしい光のライティングでお庭を照らす。
いつものお庭なのに、家族みんなにとっての特別な時間になりますね。
